ナムル風塩昆布サラダの画像

Description

ナムル風の味付けでお箸がすすみます♪

材料 (3人分)

1束
1/8本
1/8個
適量
胡麻油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜、白菜を洗い、ボウルに入れふんわりラップをかける。
    600wで2~2分30秒加熱する。

  2. 2

    レンジでチンしたら、さっと水に通し、しっかり絞る。

  3. 3

    小松菜は3cmくらい、白菜は千切りにする。
    食べやすい大きさならどんな切り方でも◎

  4. 4

    大根は皮をむいて、千切りにする。

  5. 5

    ボウルに切った小松菜、白菜、大根を入れる。
    塩昆布を入れて混ぜる。
    塩昆布はお好みの量で♪

  6. 6

    胡麻油を小さじ1いれる

  7. 7

    さっと混ぜ、お好みで胡麻をかけてもう一度まぜまぜ…
    完成です!

コツ・ポイント

味見をしながら塩昆布をいれたほうがいいです。入れすぎるとしょっぱくなります(笑)

このレシピの生い立ち

週末に向けて冷蔵庫の中を一掃!
そんなときに思いつきました♪
余ってる野菜を切って混ぜるだけ!
レシピID : 5842523 公開日 : 19/09/26 更新日 : 19/09/26

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