【乾物】高野豆腐のチーズ焼き

Name: 【乾物】高野豆腐のチーズ焼き
Yield: ２人分
Ingredients: 高野豆腐 2枚; 無塩トマトジュース 200ml; 細切りチーズ 40g; オリーブ油 適量; ミックスハーブ 少々

Description

植物性たんぱく質がたっぷり！お手軽で簡単、イタリアン風高野豆腐。（農林水産省）

2枚

無塩トマトジュース

200ml

細切りチーズ

40g

オリーブ油

適量

ミックスハーブ

少々

直接トマトジュースで戻すことで濃厚なおいしさに。冷蔵庫で8時間ほどかけてじっくり戻します。2日から3日は保存可能です。

DRYandPEACEのレシピです。
https://www.dryandpeace.com/

農林水産省広報誌aff９月号にも掲載。
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index_1909.html

レシピID : 5843035 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/03

農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。