給料日前ステーキ気分玉ねぎで糖質5㌘か
Description
給料日前日に牛肉は気が引ける……でも豚こま、鶏肉やだーって時に(笑)
クック61RW5R☆
作り方
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1
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豚肩ロース(ジャンボパック)開封。パックのまま塩コショウ。両面やったらしょっぱかったので片面のみでしばしなじませ
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2
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重なったお肉が６段あったので２段ずつ重ね、３つの塊をギュッとしとく。フライパンに火をつけ牛脂１個投入。溶けてきたら肉投入
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3
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中火位で焦げ目がつくまで焼く。フライパン回して脂がまんべんなく回るように。
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4
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よい頃合いで玉ねぎ、酒投入、蓋する。玉ねぎしんなりしてきたら火を止め蒸らす。
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5
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蒸らしの間お皿にキャベツ盛る。肉投入玉ねぎ盛り完成‼
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コツ・ポイント
ちょっとしょっぱかったけどキャベツとマヨで調整して下さいませ
このレシピの生い立ち
前に何かでひき肉をパックからドンッとフライパンに入れるレシピがあったので参考に。残りの一塊はレモンとバターで明日のお昼ご飯にします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
