割れ焼き栗(ガスグリルで)

割れ焼き栗(ガスグリルで)

Description

見事にぱっかと割れる!いいおやつの出来上がり!

材料

生栗
好みの量
適量

作り方

  1. 1

    栗を洗ってから一個ずつ切れ目を入れます。

  2. 2

    平らの面を下に、上の真ん中に切るように包丁をのせて、包丁の上から手でやや強めにトントンして、切れ目が入れやすいです!

  3. 3

    切れ目が入れた栗を鍋に入れて、被せるぐらいの水を入れて、加熱します。

  4. 4

    沸騰したら、火を消して、30分ぐらいに浸けておきます。

  5. 5

    ガスグリルにアルミを敷いて、浸けた栗を載せます。上に50㏄の水を入れて、もう一枚のアルミを上から被せます。

  6. 6

    中火で10~15分焼いて、完成です!

コツ・ポイント

栗の切れ目を深く入れすぎないように!
アルミを敷く時お皿になるように、周りを上向きに少し折ってください!あとで水を入れる時、水が出ないように!
出来た時、蒸気がとても熱いので、お気をつけてください!

このレシピの生い立ち

簡単の方法で新鮮な栗を食べたい時に!
残りはスイーツ作ったり、ご飯に混ぜたり、冷凍したり!
レシピID : 5843835 公開日 : 19/09/27 更新日 : 20/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2020年10月15日

ぱっくり割れて美味しくできました。ありがとうございます!

写真

2020年10月10日

初れぽ

頂いた利平栗を。切り込みが甘かったけど、美味しくできました!

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