ラム酒香るスコップティラミスケーキ♬

ラム酒香るスコップティラミスケーキ♬

Description

ラム酒好きにはたまらない(✪̼o✪̼)
簡単ティラミスです♪
大きめ耐熱皿なので
パーティーなどに是非。˃ ᵕ ˂ )b

材料 (20.5cm×21 cmの耐熱皿)

チーズ蒸しパン
4袋
★コーヒー
大さじ3
★お湯
300cc
M2個分
☆砂糖
大さじ4
☆マスカルポーネ
2パック
☆ラム酒
大さじ1
1パック
ココアパウダー
仕上げ用に適量

作り方

1

写真

コーヒーを作ります

2

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チーズ蒸しパンを3枚にスライスしバッドに並べハケでコーヒーを染み込ませる。10分くらい。
私はムラな感じが好きです

3

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生クリームをしっかりホイップする

4

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別のボールに卵黄、砂糖を合わせて混ぜる

5

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4にマスカルポーネ、ラム酒を加えて更に混ぜる

6

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5にホイップした生クリームを入れて混ぜる

7

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耐熱皿に蒸しパンを敷き詰める

8

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敷き詰めた蒸しパンの上にクリームを半分

9

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7→8をもう一度繰り返して仕上げにココアパウダーを茶漉しでふるいます
冷蔵庫で3時間以上冷やして出来上がり♡

10

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マスカルポーネと蒸しパンは、こちらを使用しました

コツ・ポイント

ポイントは勿論(b^ー゚)ラム酒です♡♡♡

ラム酒の苦手な方は
入れなくても美味しいですよ(* ॑꒳ ॑* )♡

このレシピの生い立ち

ティラミスが大好きで。。。♡
そして、ラム酒も大好きで(๓´罒`๓)
この2つをコラボしたら。。。
…┣¨キ(*゚д゚*)┣¨キ
って感じで作ってみました(⁎˃ᴗ˂⁎)♡

大きめの耐熱皿なので
半量でカップで作っても良いと思います♡
レシピID : 5845027 公開日 : 19/09/28 更新日 : 19/10/02

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