アレンジ♪プルドポークサンドイッチ
Description
カナダ家庭料理の定番であるプルドポークで作るサンドイッチのレシピです。行楽シーズンのお弁当におすすめです。
材料
(2人分)
プルドポーク
150g
お好みのパン
4枚
紫きゃべつ、にんじん
適量
オレンジジュース
適量
BBQ ソース
50g
マスタード
適量
酢
適量
塩
適量
作り方
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1
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レシピID : 5845556
プルドポークの作り方はこちら。
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2
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ほぐしたプルドポークをBBQ ソースで和える。
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4
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軽くトーストしたパンの片面にマスタードを塗る。
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5
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パンにプルドポーク、紫きゃべつ、にんじん等をのせ、好みでナッツ類を散らす。
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6
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BBQソースがない場合はケチャップにウスターソースを同量混ぜ、パプリカパウダー等のピリ辛いスパイスを加えたものでもOK
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7
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コツ・ポイント
豚肩ロース肉を蓋をして弱火でじっくりと蒸し煮にするので、お子様にも食べやすい柔らかい仕上がりとなります。軽くトーストしたパンの上に、プルドポークと一緒に紫キャベツ、にんじん、ナッツなどを乗せることで、野菜もしっかり摂ることができます。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/