セビーチェ（スズキ）

Name: セビーチェ（スズキ）
Ingredients: レッドオニオン 1/2; ライム 4; コリアンダーリーフ 1/2束; すずき （刺身用の処理したもの） 1尾; 塩（あればヒマラヤの塩など美味のもの） 小さじ1/2; チレ（赤唐辛子）好みで量増減 1

Description

美味しい魚が手に入ったので中南米のお料理セビーチェにトライ。スズキじゃなくても鯛などでも作れます。

1/2

コリアンダーリーフ

1/2束

1尾

塩（あればヒマラヤの塩など美味のもの）

小さじ1/2

チレ（赤唐辛子）好みで量増減

我が家のセビーチェはニンニクを入れません。平日ランチでも大丈夫！今回辛味が強いタイの赤唐辛子を使いましたが辛味の加減や好みにより量を増減してください。（塩もお好みで増減！）

外国生活でのお料理奮闘中。美味しい魚が手に入ったので中南米のお料理セビーチェにトライ。

レシピID : 5846228 公開日 : 19/09/29 更新日 : 19/09/29