レンジで温玉サラダの画像

Description

電子レンジで作る温玉をホットサラダに仕立てました。

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    写真

    茶碗に水50cc程度を入れて卵を割り入れる。黄身をフォークでひと突きしてからラップを写真のように乗せレンジで45秒加熱。

  2. 2

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    キャベツを洗って幅1cm長さ4cm程度に切り、耐熱の器に盛る。幅1cm程度に切ったベーコンを上に乗せてラップをかける。

  3. 3

    写真

    電子レンジで2分加熱する。器の温度や湯気に十分気をつけてラップを外す。

  4. 4

    写真

    加熱済みの(1)を網じゃくしなどで掬って軽く水気を切り、(3)の上に盛る。

  5. 5

    写真

    好みのドレッシングなど(分量外)をかけ、卵を崩しながら食べる。

コツ・ポイント

・このレシピでは出力500wの電子レンジを使っています。機種や機械の癖、お好みの加熱具合に応じて加熱時間を調整してください。
・手順(1)「黄身をフォークでひと突き」の理由は下記『料理の安心リンク』をご参照ください。

このレシピの生い立ち

あと一品野菜が欲しい!と思って冷蔵庫をあさり、考えながら作った一品。レンジで温玉の技を思いつかれた方に心から感謝です。
レシピID : 5847345 公開日 : 19/09/29 更新日 : 19/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やっぺ841
温玉崩してきゃべつとからめておいしかったです。