我が家の塩から揚げ
作り方
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1
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鶏肉に下味を付けます。★の材料を合わせよく揉み込みます。
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2
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半日ほど置きました。
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3
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◎の材料をバットに合わせ、衣にします。
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4
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鶏肉に衣をまぶし、熱した油に投入し揚げていきます。
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5
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中まで火が通り、衣がサックリと揚がれば完成♪
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コツ・ポイント
衣を付けたらすぐに揚げていきます。
このレシピの生い立ち
よく作るメニューです。
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鶏肉に下味を付けます。★の材料を合わせよく揉み込みます。
半日ほど置きました。
◎の材料をバットに合わせ、衣にします。
鶏肉に衣をまぶし、熱した油に投入し揚げていきます。
中まで火が通り、衣がサックリと揚がれば完成♪