我が家の塩から揚げの画像

Description

飽きの来ない塩味のから揚げです♪

材料

500g
★酒
大さじ2
★にんにく
小さじ1
★生姜
小さじ1
★塩
小さじ1弱
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉に下味を付けます。★の材料を合わせよく揉み込みます。

  2. 2

    半日ほど置きました。

  3. 3

    ◎の材料をバットに合わせ、衣にします。

  4. 4

    鶏肉に衣をまぶし、熱した油に投入し揚げていきます。

  5. 5

    中まで火が通り、衣がサックリと揚がれば完成♪

コツ・ポイント

衣を付けたらすぐに揚げていきます。

このレシピの生い立ち

よく作るメニューです。
レシピID : 5847607 公開日 : 19/10/04 更新日 : 19/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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のんのこのこのこ☆彡
から揚げ好きです💕おいしくいただきました😆ゆかんち☆さん、ありがとうございます😍ごちそうさまでした‼️
写真
トラととら
たくさん作りました。おご馳走様でした!
初れぽ
写真
ゆーか1107
いつも醤油で味付けしちゃいますが、塩もすごくおいしかったです!柔らかくジューシーにできました(^^)