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手作りミートソース

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Description

手作りは意外と簡単

材料 （4人分）

ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
小1個
牛ミンチ
150g
豚ミンチ
150g
トマト缶
1缶(400g)
★きび砂糖またはハチミツでも
大さじ1
★コンソメまたは白だしでも
大さじ1
★醤油
大さじ1
★ウスターソース
大さじ2
★ケチャップ
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルとみじん切りのニンニクを鍋で炒める

  2. 2

    写真

    香りが出たらみじん切り玉ねぎとミンチを入れて炒める

  3. 3

    写真

    火が通ったらトマト缶を入れる

  4. 4

    写真

    ★を入れて汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

お肉屋さんのミンチが粗挽き二度挽きがおじさんのこだわり♡お肉屋さんで頼んでみたらやってくれるかも？お肉が大粒なのにボソボソしてないお肉屋さんのミンチが1番♡

このレシピの生い立ち

手作りが美味しいので♡
レシピID : 5847826 公開日 : 19/09/30 更新日 : 19/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年5月28日
写真
クック12SXCM☆
パスタをいっぱい買ったので今日はミートソース！バターを入れて煮込みコクを出しました(^^)とても美味しかったです。
#パスタ大好き
2020年3月8日
写真
クック3YGWAU☆
本当に美味しく出来ました😊 このレシピで早くも2回目のリピです^_^
#簡単
2019年10月26日
写真
もいこ196482
大豆と茄子をイン。お昼ご飯に。我が家の好きなトマト味。
2019年10月13日
写真
アンナモニカ
えのきも入れました。パスタブランチが楽しみです。
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meesamama
手作りミートソース
by meesamama