さば缶カレー☆宇都宮市保健センター
Description
カレールー、小麦粉 不使用。
流行りのさば缶や彩り鮮やかな野菜を使用。香味野菜も使用し、低糖質で減塩メニューです。
流行りのさば缶や彩り鮮やかな野菜を使用。香味野菜も使用し、低糖質で減塩メニューです。
宇都宮市保健センター
作り方
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1
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玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、セロリは５～８ミリ角に切る。
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2
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ミニトマトは洗い、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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3
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＊を合わせておく
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4
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フライパンに、さば煮缶、おろしにんにくとおろし生姜を入れ炒め、香りが出たら１を入れ炒める。
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5
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全体に火が通ったら、大豆水煮と＊を入れ水分が少なくなるまで煮込む。
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6
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皿にごはんをよそいカレーをかけ、レタスとミニトマトを添える。
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コツ・ポイント
エネルギー：494kcal
塩分：2.1g
塩分：2.1g
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した『ラク楽ワンプレートごはん』で作成したレシピです。
このレシピの作者
宇都宮市保健センター
