簡単ヘルシー ドライカレー

簡単ヘルシー ドライカレー

Description

カロリーが高いと言われるカレーをヘルシーに食べられるように!

材料

適量
適量
にんじん
食べたいだけ
玉ねぎ
食べたいだけ
なす
食べたいだけ
ピーマン
食べたいだけ
トマト
食べたいだけ
合い挽き肉(鶏ひき肉)
300〜
☆水
100cc
小さじ2くらい
☆濃いめのソース(中濃やウスター)
大さじ2くらい
☆ケチャップ
大さじ3くらい
大さじ2〜3くらい

作り方

1

好きな大きさに野菜を全て切ってフライパンへ

2

オリーブオイルをかけて生姜とニンニクを投入し、火をかけて炒める

3

野菜がしんなりしたところで合い挽き肉投入

4

合い挽き肉にある程度火が通ったら、☆の調味料を加えて炒め煮

5

最後に一味
ガラムマサラとターメリックを加えて完成

6

粉チーズをかけても美味しい!

7

上にチーズを乗せてオーブンで焼いたら焼きカレー!

コツ・ポイント

ガラムマサラやターメリックは無ければ無いで構いませんが、やっぱりあると一味違いますね!

このレシピの生い立ち

おかず風のカレーを作りたくて作ってみました
レシピID : 5848680 公開日 : 19/09/30 更新日 : 19/09/30

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