簡単ヘルシー ドライカレー
作り方
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1
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好きな大きさに野菜を全て切ってフライパンへ
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2
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オリーブオイルをかけて生姜とニンニクを投入し、火をかけて炒める
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3
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野菜がしんなりしたところで合い挽き肉投入
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4
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合い挽き肉にある程度火が通ったら、☆の調味料を加えて炒め煮
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5
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最後に一味
ガラムマサラとターメリックを加えて完成
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6
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粉チーズをかけても美味しい!
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7
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上にチーズを乗せてオーブンで焼いたら焼きカレー!
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コツ・ポイント
ガラムマサラやターメリックは無ければ無いで構いませんが、やっぱりあると一味違いますね!
このレシピの生い立ち
おかず風のカレーを作りたくて作ってみました