ザクザクとした食感が最高！ドライリブ
ハイライフポーク
作り方
コツ・ポイント
バックリブを、あらかじめ蒸してから素揚げすることで、柔らかく、ジューシな仕上がりとなります。また、ケチャップやタバスコ、バターなどを和えたバッファローソースを絡めることで辛さも加わり、食が進む味付けとなります。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
ハイライフポーク
