おもてなし料理に!定番3種のブルスケッタ

おもてなし料理に!定番3種のブルスケッタの画像

Description

パーティー料理によくある定番料理です
今回は3種類違った味を提案してみました!
各パーツのレシピIDも記載してます!

材料

ガーリックトースト レシピID : 5840065
1本
ガーリックオイル レシピID : 5838155
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
2片
空豆とカッテージチーズ レシピID : 5848011
イタリア産EXバージンオリーブオイル
大さじ3
ブラックペッパー
小さじ2
小さじ1/2
ゆで卵のアンチョビ風味 ID : 5838399
2個
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
野菜の煮込み レシピID : 5338557
1個
1/2個
コンソメ(キューブ)
300ml
ケッパー(なくても良い)
10g
ケチャップ
大さじ2
イタリアンパセリ
小さじ2
少々
こしょう
少々
イタリア産オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ガーリックトーストを用意します。

  2. 2

    写真

    トーストの上に具を大さじ1ほどのせます

  3. 3

    お皿にきれいに盛り付けて完成です

  4. 4

    写真

    パーティーの際などは、大皿にトーストを用意して、具は別の器に用意しましょう

コツ・ポイント

「ガーリックオイル レシピID : 5838155」「ガーリックトースト ID : 5840065」「卵のアンチョビ ID : 5838399」「野菜の煮込み ID : 5338557」「空豆とカッテージチーズ ID : 5848011

このレシピの生い立ち

以前の職場で出していたものから発想を得ています!
レシピID : 5849756 公開日 : 19/10/14 更新日 : 21/01/10

このレシピの作者

★ガンガン★
【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!
持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking

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