カマンベールフォンデュ風パエリア
Description
【ヘルシーコープレシピ】とろ〜りチーズで華やかさアップ!たっぷりのきのこで食物繊維摂取も(管理栄養士 中津川かおり制作)
材料
(6人分)
作り方
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1
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炊飯釜に白米、「CO・OP炊き込みパエリアの素」を入れ、水を2.5合の目盛りまで入れてよく混ぜる。
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2
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しめじ、エリンギをのせて炊く。炊き上がったら、大皿に盛る。
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3
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カマンベールチーズを耐熱容器にのせ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
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4
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[3]を[2]の上にのせ、お好みでパセリを散らす。
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コツ・ポイント
●きのこ類をたっぷり加えることで、カロリー控えめで食物繊維が豊富なパエリアになります。
●白米にもち麦などの雑穀を混ぜて炊くと、さらに食物繊維量がアップします。
●「CO・OP炊き込みパエリアの素」を使うので、炊飯器で手軽に作れます。
●白米にもち麦などの雑穀を混ぜて炊くと、さらに食物繊維量がアップします。
●「CO・OP炊き込みパエリアの素」を使うので、炊飯器で手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
<所要時間>10分(炊飯時間は除く)
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・344kcal
たんぱく質・・・・・9.6g
脂質・・・・・9.7g
炭水化物・・・・・53.2g
(糖質)・・・・・−
食塩相当量(塩分)・・・・・1.9g