とろろ芋のふわもっちり揚げ♥
♥みぃさん♥
作り方
-
-
1
-
・とろろ芋の皮をむき摩り下ろしておきます。
・大葉はみじん切りに切っておきます。
-
-
-
2
-
➊をボールに入れ塩をひとつまみ入れ混ぜときます。
-
-
-
3
-
小さめの深さあるフライパンにサラダ油を多めに入れ熱します。
温まったら➋をスプーンですくい油の中へ落としていきます。
-
-
-
4
-
➌色づいたら出来上がりです。
油を切りお皿へ。
食べるときに美味しい塩をお好みでつけながらどうぞ♥
-
-
-
5
-
※写真は半量です。
-
コツ・ポイント
揚げすぎに注意です。
とろろ芋は生でもたべれるので両面に薄く色づいたらOK！
とろろ芋は生でもたべれるので両面に薄く色づいたらOK！
このレシピの生い立ち
八百屋のお姉さんに教えてもらいました！
忘れないように載せます。
忘れないように載せます。
(
)
♥みぃさん♥
