超簡単!焼きパプリカマリネ*の画像

Description

火を通すと、柔らかく甘〜くなるパプリカをマリネにしてさっぱり♪

材料 (2人分)

1/2個〜
甘酢、三杯酢、すし酢など
浸るくらい
 
 

作り方

  1. 1

    パプリカを食べやすい5mmほどの厚さと大きさに切る。アルミホイルに乗せて、グリル弱火でじっくり柔らかくなるまで焼く。

  2. 2

    すし酢、甘酢、三杯酢などお好きなお酢に、熱いうちに浸す。粗熱が取れたら完成!

コツ・ポイント

焦げないようにやわらかくなるまで焼き、でも少し焦げ目をつけると美味しい見た目になります☆ グリルで約3分両目ずつ焼くと丁度いいです

このレシピの生い立ち

生のパプリカだと食べてくれなかったので、火を通してマリネにしたら美味しいと食べてくれました☆
レシピID : 5851701 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/02

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