肉無し!キャベツとキノコの味噌バター炒め

肉無し!キャベツとキノコの味噌バター炒めの画像

Description

冷凍味噌バターコーンがあれば、味付け簡単!最後に加えて すぐ火を止めれば香りが良いです♪

材料

1/2株
1/2株
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
各少々
冷凍味噌バターコーン(ID5851038)
1〜2個
仕上げにお好み量の味噌、バター、コーンを入れて混ぜても作れます。

作り方

  1. 1

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    マイタケ、しめじを小分けにしておきます。

  2. 2

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    フライパンを中火に。油をひき、きのこを入れ炒めたら周りによけて中央にキャベツを入れます。軽く塩を振ってフタして4分加熱。

  3. 3

    フタを開けたら、炒めて水分を飛ばしながら、鶏ガラスープの素と塩コショウで味を決めます。

  4. 4

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    仕上げに冷凍味噌バターコーン(1〜2個はお好みで。)を入れて混ぜたら出来上がりです。

  5. 5

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    この時のキノコはエリンギ、椎茸、しめじでした。肉無しでもキノコからの旨味と味噌バターで美味しい♪

  6. 6

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    クックl7l5L1☆さん♪初れぽ有難う♡味噌バターコーンのお試しからのこちら、嬉しいです⁎⁺˳✧༚ベーコン巻き添いいね♪

  7. 7

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    クックl7l5L1☆さん♪初れぽありがとうございます!ベーコン巻きが添えてあって栄養も旨味もUP完璧☆

  8. 8

    キンプリさん♪此方レポも届けて頂き有難う♡スカイツリーが見えるのが日常でしようか?我家娘はその周辺に住んでるので親近感♡

コツ・ポイント

キノコはエリンギ、椎茸など、お好きなものでどうぞ。
味噌バターコーンを入れる前に水分を飛ばして下さい。

このレシピの生い立ち

「味付け簡単!冷凍味噌バターコーン☆」ID5851038があったので、冷蔵庫にあった野菜を炒めてみました。
レシピID : 5851947 公開日 : 19/10/03 更新日 : 22/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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キンプリ
こんばんは♪先程味噌バターを作りました♡味噌バター香って…めちゃ美味しいキャベツ炒めできました😋また作ります♡ごちそうさまです♪
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ららるー
サヤ③コク旨で此方も逸品☆料理中最高の香りに包まれ♪美味感謝♡
初れぽ
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クックI7I5L1☆
味噌バターで☆蒸し焼きだからキャベツが甘くて味噌BG活き美味し♡