肉無し!キャベツとキノコの味噌バター炒め
Description
冷凍味噌バターコーンがあれば、味付け簡単!最後に加えて すぐ火を止めれば香りが良いです♪
材料
作り方
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1
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マイタケ、しめじを小分けにしておきます。
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2
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フライパンを中火に。油をひき、きのこを入れ炒めたら周りによけて中央にキャベツを入れます。軽く塩を振ってフタして4分加熱。
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3
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フタを開けたら、炒めて水分を飛ばしながら、鶏ガラスープの素と塩コショウで味を決めます。
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4
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仕上げに冷凍味噌バターコーン(1〜2個はお好みで。)を入れて混ぜたら出来上がりです。
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この時のキノコはエリンギ、椎茸、しめじでした。肉無しでもキノコからの旨味と味噌バターで美味しい♪
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6
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クックl7l5L1☆さん♪初れぽ有難う♡味噌バターコーンのお試しからのこちら、嬉しいです⁎⁺˳✧༚ベーコン巻き添いいね♪
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クックl7l5L1☆さん♪初れぽありがとうございます!ベーコン巻きが添えてあって栄養も旨味もUP完璧☆
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キンプリさん♪此方レポも届けて頂き有難う♡スカイツリーが見えるのが日常でしようか?我家娘はその周辺に住んでるので親近感♡
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コツ・ポイント
キノコはエリンギ、椎茸など、お好きなものでどうぞ。
味噌バターコーンを入れる前に水分を飛ばして下さい。
味噌バターコーンを入れる前に水分を飛ばして下さい。
このレシピの生い立ち
「味付け簡単!冷凍味噌バターコーン☆」ID5851038があったので、冷蔵庫にあった野菜を炒めてみました。