◆さっぱり!キャベツのレモン味サラダ◆
作り方
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1
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きゃべつを千切りにして塩でしんなりさせて、水分を切る。(キャベツが塩で辛すぎればさっと水洗い。)レモン汁をかけてざっくりと混ぜて冷蔵庫へ。レモン汁はお好みで調節してください。
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2
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食べる直前に冷蔵庫から出し、コーンを乗せ(混ぜ)て出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
にんじん入りもおすすめです。
私はポッカレモンを使用しています。
私はポッカレモンを使用しています。
このレシピの生い立ち
コールスローを作る時に、塩もみしてレモン汁を少量入れるのですが、マヨネーズをあえなくてもおいしい~v今では私の定番です。