パプリカの南仏風マリネ★チアシード添え
作り方
コツ・ポイント
●赤パプリカより黄パプリカの方が甘くなりやすいです。
●パプリカをグリルして皮を剥くことで糖度が2倍ほどになるとも言われています。
●パプリカを切らずに、コンロに焼き網を載せて火であぶってもOKです。
●パプリカをグリルして皮を剥くことで糖度が2倍ほどになるとも言われています。
●パプリカを切らずに、コンロに焼き網を載せて火であぶってもOKです。
このレシピの生い立ち
チアシードの詳細はこちら。
https://www.fine-kagaku.co.jp/c/type/item/superfood/a-000254
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