砂糖無し⭐りんご玉ねぎ醤油ドレッシング

砂糖無し⭐りんご玉ねぎ醤油ドレッシング

Description

玉ねぎの旨味とりんごの甘味

材料 (400ミリリットルくらい)

玉ねぎ
1/2個
りんご
1/4個
塩(今回はヒマラヤソルト)
小さじ1
醤油
大さじ2と1/2
80ミリリットル
酢(米酢、かぼす果汁、純りんご酢など適当にミックス)
80ミリリットル
胡椒
少々
大さじ2

作り方

1

オリーブオイル以外の材料を全てフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで回します

2

ジャムの空き瓶(熱湯消毒してしっかり乾かしたもの)などに入れて、オリーブオイルを加え、よく振って混ぜて完成

コツ・ポイント

オイルを後から加えるのは、フードプロセッサーがギトギトならないようにです。りんごはゴシゴシお湯と重曹で洗って皮ごと使います(気になる方はむいてOK)。使う前によく振って、スプーンですくって使います

このレシピの生い立ち

お砂糖無しでオイル控えめのドレッシングが作りたくて
レシピID : 5852599 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」