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タコは食べやすくスライスする。アスパラは茹でて、3等分に切る。プチトマトは半分に切る。
フライパンで、アーモンドを狐色になるように炒る。焦がさないように注意。
1と2をボールにいれ、レモン汁を加え、混ぜあわせる。最後にごま油をたらす。