明太子バター醤油の海苔巻き卵☆お弁当に♪

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Description

明太子&バター醤油風味で食欲UP☆
可愛い渦巻き模様で、お弁当やおつまみにも好評です◎

材料 (4)

2個
☆明太子(皮をとってほぐしたもの)
1/2腹(1本)
☆マヨネーズ
大1
☆しょうゆ
小1/2
卓上サイズ海苔
6枚
バター(マーガリンでもOK)
10g

作り方

  1. 1

    溶き卵に☆を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器でバターを中火で熱し、弱火にして1の1/3量を注ぎ入れる。

  3. 3

    2の上に海苔を6枚置いて巻く。
    菜箸で軽く押さえたところを軸にして、フライ返しで最初はきつめに巻いて軸をつくる。

  4. 4

    残りの卵液は普通の卵焼きの要領で、数回に分けて巻く。

  5. 5

    お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かして切る(600W)。

  6. 6

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  7. 7

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/114405

  8. 8

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/117020

コツ・ポイント

*3で巻く際、最初は芯を作るため、菜箸とフライ返しを使ってきつ目に巻くと後が巻きやすいです。
*海苔を倍量にして2〜3を繰り返すと渦巻きがたくさんできます。

このレシピの生い立ち

お弁当用に、家族な好きな明太子&海苔の組み合わせで卵焼きを作りました♪
レシピID : 5852772 公開日 : 19/10/04 更新日 : 21/02/24

このレシピの作者

kaana57
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