明太子バター醤油の海苔巻き卵☆お弁当に♪
Description
明太子&バター醤油風味で食欲UP☆
可愛い渦巻き模様で、お弁当やおつまみにも好評です◎
可愛い渦巻き模様で、お弁当やおつまみにも好評です◎
材料
(4)
作り方
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1
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溶き卵に☆を入れて混ぜ合わせる。
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3
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2の上に海苔を6枚置いて巻く。
菜箸で軽く押さえたところを軸にして、フライ返しで最初はきつめに巻いて軸をつくる。
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4
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残りの卵液は普通の卵焼きの要領で、数回に分けて巻く。
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5
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お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かして切る(600W)。
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6
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※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→
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7
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https://www.recipe-blog.jp/antenna/114405
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8
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https://www.recipe-blog.jp/antenna/117020
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コツ・ポイント
*3で巻く際、最初は芯を作るため、菜箸とフライ返しを使ってきつ目に巻くと後が巻きやすいです。
*海苔を倍量にして2〜3を繰り返すと渦巻きがたくさんできます。
*海苔を倍量にして2〜3を繰り返すと渦巻きがたくさんできます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、家族な好きな明太子&海苔の組み合わせで卵焼きを作りました♪