玄米と押麦の出汁のお粥☆圧力鍋
作り方
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1
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玄米と押麦をザルに入れ
洗う
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2
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圧力鍋に入れて出し汁を入れる
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3
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梅こぶ茶のスティックを1本入れる
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4
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圧力鍋を加熱し圧がかかったら
弱火にして40分加圧して
自然放置
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5
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できあがり
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コツ・ポイント
出汁は水と顆粒の出汁でもOK、水だけでお粥にしてもOK、梅こぶ茶もひとつまみのお塩にしても美味、出来上がったお粥に色んなものをトッピングしても楽しめます
このレシピの生い立ち
私自身が中性脂肪多めになった時にこのお粥で養生します