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じゃがいもの皮をむき、大きめの乱切りにします。水にさっとつけて水気を切ります。
ボウルにじゃがいも、オリーブオイル、クレイジーソルト、粉チーズ、ブラックペッパーを加えて混ぜます。
クッキングシートにじゃがいもを重ならないよう乗せます。
210度に予熱しておいたオーブンで25〜30分、じゃがいもがこんがり焼き目がついたら出来上がり。
味見をして塩分足りなければ、クレイジーソルト出してね。