コールラビとカラーピーマン炒めチーズ風味

カラーピーマンは縦に切る。
コールラビは皮を向いて賽の目状に切る。
たまねぎも食べやすいように切ります。

にんにくは、潰してから刻みます。

フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、にんにくを炒め、香りがたったら、たまねぎを入れて炒めます。

全ての野菜に火が通ったら、鍋肌にナンプラーを注ぎ、オイスターソースも入れて炒め混ぜます。

お皿に盛って、あつあつのうちに細切りチーズをかけて召し上がれ〜