乾燥松茸で松茸ご飯
作り方
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1
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乾燥松茸を1晩かけ水で戻します。
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2
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炊飯器に具材を入れスイッチオン
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3
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炊きあがりました。
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4
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10分程蒸らします。
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5
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茶碗に装い完成です。
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6
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三つ葉をトッピングしていただきま~す。
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コツ・ポイント
乾燥松茸は水につけ(チャック付袋等に入れ)できるだけ時間をかけて、戻します。戻し汁にも出汁が出ます。
このレシピの生い立ち
乾燥松茸25g入りを買いました。生換算で250gになります。今回はお吸い物も作ったので残り5gなりました。何を作ろうかな!