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塩わかめを軽くすすぎ水に浸しておく。塩抜きです。
その間にきゅうりを薄輪切りにする。
きゅうりを塩でサッと軽く揉み混ぜ、水ですすぎ水気をきる。
わかめを2cm位の長さに切り混ぜ合わせた◇で和える。
今回は彩りにカニカマボコを。サクッと混ぜて出来上がり。