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今が旬♡大まさりの塩茹で

今が旬♡大まさりの塩茹での画像

Description

秋の味覚 大まさり♡大粒で甘みがあって美味しいですよね(〃艸〃)♡ 味見が止まらなくなりますょ(笑)

材料

大まさり
600g
水
1.5ℓ
粗塩
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れて沸騰させる

  2. 2

    沸騰した鍋の中に大まさりを入れ、弱火に近い中火で蓋をして35分茹でる

  3. 3

    時間になったら火を止めて、蓋をしたまま30分放置

  4. 4

    時間になったらザルで湯切りし完成です♡

コツ・ポイント

蓋をして茹でるので、少し深めのお鍋がオススメです♬

このレシピの生い立ち

茹で加減、塩加減を何度も失敗しながら辿り着いたレシピです。
レシピID : 5855681 公開日 : 19/10/05 更新日 : 19/10/05

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ズボラ母ちゃん830
今が旬♡大まさりの塩茹で
by ズボラ母ちゃん830