卯の花リサイクル 豆腐おから麩ハンバーグ

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Description

覚え書なので分量は適当です。

材料

余ってる分
卯の花の2/3
半丁~1丁
パンorパン粉
適量
半分
あったら・・・
小一個

作り方

  1. 1

    最初にパンとお麩をフードププロセッサーにかける。

  2. 2

    ①を取り出して、玉葱もみじん切り

  3. 3

    後の材料をいれて、滑らかになるまでミキシング♪

    成形して焼く!

コツ・ポイント

材料費は 卯の花:麩:玉葱:豆腐:パン:はんぺん:長いも
を4:2:1:1:1:1(パン・はんぺん・長いも等のつなぎ)
かなりフワフワでヘルシー♪
崩れやすく、焦げやすいので注意です!
おろしポン酢が最高です☆

このレシピの生い立ち

こちらで色々なレシピを見させて頂いて私なりにアレンジ!
レシピID : 585598 公開日 : 08/06/05 更新日 : 08/06/05

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