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鶏とかぼちゃのハニーマスタードマヨ焼き

鶏とかぼちゃのハニーマスタードマヨ焼きの画像

Description

火をつかわない簡単かぼちゃ料理
はちみつの甘さとマスタードのほんのり酸味で大人も子どもも大好きな味！
ハロウィンにも♪

材料 （3〜4人分）

鶏むね肉
1枚
＊ハーブソルト
適量
＊お酒
大さじ1
かぼちゃ
1/4個
マヨネーズ
大さじ3
はちみつ
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ◇鶏肉◇
    鶏むね肉と＊をポリ袋に入れてよく揉み込み、しばらくおく

  2. 2

    写真

    ◇鶏肉◇
    １を耐熱容器に入れて蓋（またはふんわりラップ）をして500Wレンジで6〜8分チン、冷めるまで放置する

  3. 3

    写真

    ◇鶏肉◇
    8mmぐらいにスライスする

  4. 4

    写真

    ◇かぼちゃ◇
    ラップをして500Wレンジで6分チン、種を取り、鶏肉の大きさに合わせてスライスする

  5. 5

    写真

    ◇ソース◇
    マヨネーズ・はちみつ・マスタード・レモン汁を混ぜる

  6. 6

    写真

    オーブン皿に鶏肉とかぼちゃを交互に並べる

  7. 7

    写真

    上にソースをかける

  8. 8

    写真

    オーブントースターで10分ほど焼いて、出来上がり

コツ・ポイント

・鶏肉は１でひと晩ほどおくとなお良いです
・はちみつの量はお好みで
・仕上げにブラックペッパーを振っても美味しい♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃの簡単料理をと、レンジでつくってみました

レシピID : 5856481 公開日 : 19/10/15 更新日 : 19/10/17

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鶏とかぼちゃのハニーマスタードマヨ焼き
by ぷよりんご