ひじき入り卵焼き

ボウルに水を入れひじきを戻します。戻ったらザルに開け水気を切ります。

ボウルに、卵、ひじき、砂糖、酒、出汁、麺つゆを入れ混ぜます。
卵焼き機にサラダ油を入れて火にかけて熱します。

油を全体に広げ
弱火にします。卵を入れて
フライパンを動かしながら
卵を巻いていきます。
空いている所に卵を入れます。