簡単♪歯ごたえのあるリンゴジャム

リンゴは食べれないところ以外は全部使いたいので、横に輪切りにしています。リンゴ１個を３個の輪切りにして、皮をむきます。真ん中だけ捨てたいので３等分にし、種の所は捨てて、厚み５mm～8mmくらいにきっていきます。

鍋に入れて砂糖をかけて中火でことこと煮ます。

何度か焦げ付かないように混ぜながら水気が無くなるまでことこと煮ます。