鶏もも肉ときのこのバター醤油炒め
作り方
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1
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フライパンにバターをひく
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2
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1口大に切った鶏もも肉を炒める。
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3
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鶏もも肉にしっかり火が通ったら、適度な大きさに切った、しめじと玉ねぎを入れる。
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4
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全体にバターが馴染んだら、醤油を入れる。おこのみで、すりおろしニンニクを入れる。
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5
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塩コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
最後に青ネギを散らしたら、色味が良くなって良いかもですね。
このレシピの生い立ち
家にあるもので夕食を済ませたい時に作ってます。、