麩と卵の煮物
カラオケ大好きさん
作り方
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1
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車麩はボウルに水を入れ戻しておきます。
鍋に水、砂糖、出汁、醤油を入れ火にかけ沸騰させます。
沸騰したら麩を入れます。
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2
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味が染み込んだら
卵を入れて煮込んでいきます。
卵が半熟と硬い状態になったら
火を止めて皿に盛り付け完成です
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コツ・ポイント
卵を落とす際は弱火にします。
落としたら中火にします。
落としたら中火にします。
このレシピの生い立ち
麩と卵の食感がマッチする一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カラオケ大好きさん
