ゴマinお芋洋酒パウンドケーキの画像

Description

すりごまinで香り良く。マッシュポテトにして使用しました★☆

材料 (パウンドケーキ一台分)

1個
大さじ6
白砂糖
大さじ2
中位サイズ2本
製菓ブランデー
少々
白すりごま
少々
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに入れて、材料を混ぜ合わせていく。泡立て器にて。

  2. 2

    良く合わさったら、パウンドケーキ型に注ぐ。

  3. 3

    180度に余熱したオーブンに入れて40~50分焼く。

  4. 4

    写真

    47分焼成後の状態です★☆竹串を使用して生地がくっつかない様なら完成です★☆そのまま冷まします。

  5. 5

    冷ましたら、型から外して一口大に切り分けます。

コツ・ポイント

しっかり生地を混ぜ合わせていく。さつまいもは予めふかして、マッシュポテトにしておく。焼き加減はお好みに合わせて微調整して下さい。

このレシピの生い立ち

さつまいもの洋酒ケーキが食べたかったので考案しました★☆
レシピID : 5864946 公開日 : 19/10/12 更新日 : 19/10/12

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