災害時役立つ　フライパンでご飯を炊く

Name: 災害時役立つ フライパンでご飯を炊く
Yield: 4～5人分(量による)
Ingredients: お米 3合; 水 3合分

Description

停電でも大丈夫。
27cm 迄のフライパンなら3合が炊けます。
家族で1食で3合までなら、ふっくら竃ご飯が食べられます

3合

3合分

激しく沸騰してふきこぼれますが慌てない。
美味しく炊けるので気にしないのがポイントです。
炊き上がると、少し水っぽく感じれば蒸らしが少ないか、水が少し多いかなので少し調節してみて下さい。
好みの炊き上がりが見つかりますよ。

土鍋を出すのが面倒だったのと、TVで3合までなら炊けると流してたのでやってみたら、土鍋より美味しかったです。
おひつが欲しくなりました。(笑)

レシピID : 5864971 公開日 : 19/10/12 更新日 : 19/10/12