シンプル☆和風シンガポールチキンライス
Description
炊飯器で簡単♡鶏胸肉で、ヘルシー&節約♡子どもも大好きな、シンガポールライス♡和風ソースが美味しいです！
あきのぶどう
材料
（4人分）
2合
炊飯器の2合のメモリより5mm少なめ）
◎鶏ガラスープの素
大さじ1
2枚
1本
●生姜（みじん切り）
1かけ分
●醤油
大さじ3
●黒酢
大さじ1
●甜菜糖（砂糖）
小さじ1
●オイスターソース
小さじ2
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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米を洗い、炊飯器の釜に入れる。水も入れて30分ほど置く。
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2
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30分後、◎の材料を入れて炊飯スイッチオン！
炊飯してる間に、ソースを作っておく。
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3
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耐熱ボウル（容器）に、●を入れて（ラップをせずに）600W3分加熱。最後に、そのボウルにごま油を入れ混ぜる。
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4
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炊飯終了したら、鶏肉を取り出してスライス。ご飯をしゃもじでほぐす。皿に、ご飯と鶏肉を盛りソースをかける。
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コツ・ポイント
ソースをチンすること。ねぎと生姜の香りが醤油と黒酢に移り美味しいです。そして、加熱することでマイルドになり子どもが食べやすい。
このレシピの生い立ち
シンガポールで食べて美味しかったのを思い出して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あきのぶどう
