ごま油香るちくわとピーマンのきんぴら

ピーマンは種をとり細切りに、ちくわは5㎜幅に切る。

フライパンにごま油を熱しピーマン、ちくわを炒める。

ピーマンがしんなりしてきたら砂糖をいれて更に炒める。

最後にすりゴマを振りかけて完成です。