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ピーマンを縦に半分に切り、種を取って細切りにする。
豚ばら肉を半分に切り、塩胡椒をする。
②でピーマンを巻いていく。
フライパンにサラダ油を敷き、中火で巻き終わりを下にして両面を焼いていく。
両面焼ければ酒を入れて弱火で1分ほど蒸し焼きにする。
最後に●の調味料を加えて中火で炒めれば完成！
ペコかず♪
ペコかず♪
