タッカルビの下味(作りやすい分量)

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Description

辛いものが苦手な娘も食べれるように、少し甘めの味付けです。

材料

☆しょうゆ
大さじ2
☆お酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ2
☆おろししょうが
1〜2かけ
☆おろしにんにく
1〜2かけ
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉はもも肉でも胸肉でもお好みの部位を一口大に切る。

  2. 2

    ジップロックに切った鶏肉と☆を全部入れる。

  3. 3

    まんべんなく行き渡るようにジップロックを、もみもみ。

  4. 4

    出来る限り空気を抜き、平たくして冷蔵庫で約30分寝かせる
    ※時間がない時はそのまますぐに使っても大丈夫です。

コツ・ポイント

何もありません。
とにかく全部もみもみするだけ 笑

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のあまり野菜を片付けるためのタッカルビ。
少しでも簡単に、美味しく作れるように。
レシピID : 5867531 公開日 : 19/10/13 更新日 : 19/10/13

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