自家製ホットケーキミックス☆
Description
ホットケーキミックス粉が無くても、身近な材料で簡単に作れます。これで約２００gの粉が出来ますよ～
tamanoriko
作り方
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1
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粉類をビニール袋に入れ、空気を入れて膨らませ、よく振る。
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2
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ボールに卵・牛乳・サラダ油を入れ、泡立て器で混ぜる。
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3
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１を加えて、ざっと混ぜる。
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4
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フライパンかホットプレートを弱火（１７０℃)で温め、お玉で上の方から流して蓋をし、表裏焼く。
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5
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このホットケーキミックス粉でパウンドケーキ！
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6
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この粉でチャンククッキー！レシピID6180316参照
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7
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この粉でドーナツ～！レシピID:6176108参照
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コツ・ポイント
サラダ油は溶かしバターに変えてもOK！
粉を混ぜる時は、簡単にざっと混ぜるだけで、決して混ぜ過ぎないこと…膨らみが悪くなります。
粉を混ぜる時は、簡単にざっと混ぜるだけで、決して混ぜ過ぎないこと…膨らみが悪くなります。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るレシピから考えました。
このホットケーキミックス粉で他の色々なお菓子を考案中～(^^)
このホットケーキミックス粉で他の色々なお菓子を考案中～(^^)
tamanoriko
