ゴボウと人参の味噌きんぴらの画像

Description

味噌きんぴらです★子供達も大好きで沢山食べてくれます★

材料 (四人分)

2本
1本
ごま油
大さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウはそのまま斜めにきり、人参は縦に四分割してから斜めにきり、ごま油を温めたフライパンで中火程度で5分くらい炒めます。

  2. 2

    写真

    ゴボウの固さが好みに炒められたら、調味料と好みの量の胡麻を入れて弱火で全体に絡めて香ばしい香りがしてきたら完成

コツ・ポイント

自分の好みの固さで炒める時間は調節してください

このレシピの生い立ち

うちは、味噌きんぴらの方が定番です★
レシピID : 5868843 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あきプー☆
ごぼうの旨味がたっぷりで最高!
初れぽ
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クックV8GXUG☆
味噌味初めて食べました。普通のきんぴらより好きです。