【オリーブオイルdeバナナマフィン】

バナナをボウルに入れ、マッシャーなどを使ってピューレ状に潰す。

①に上白糖、オリーブオイルを入れてホイッパーで混ぜる。

②に卵を入れてホイッパーで混ぜる。

生地をマフィンカップに入れて170度に予熱したオーブンで20分ぐらい焼いたら出来上がりです。