タラモチーズ春巻き

タラモチーズ春巻き

Description

テレビで見たタラコとチーズ、ジャガイモを使った春巻き。美味しかったので覚書。

材料 (5個分)

じゃがいも
1/2個
たまねぎ
1/4個
春巻きの皮
5まい枚
少々
コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1弱
タラコ
適量
チーズ
適量

作り方

1

じゃがいもとたまねぎを細切りにしてボイルする。

2

1を塩コショウして、マヨネーズで和える

3

2の野菜、タラコ、チーズを春巻きの皮でふんわりと包む。

4

140℃の低温の油でじっくりと揚げる。
キツネ色に揚がったら出来上がり。

コツ・ポイント

ふんわりと包んで、じっくりと低温で揚げるとパリパリに!

このレシピの生い立ち

休日に主人とテレビを見ていて紹介されていたレシピ。半分は春雨たっぷりの豚肉、筍、キャベツ、椎茸、ねぎの春巻きにして、二種類作りました。「お店で売れるね」と主人。一人で全部包んで、揚げてくれました☺️
レシピID : 5869016 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/24

First tsukurepo mark
写真

チーズがいい感じにとろけてて美味しかったです。お酒が進みました!

chima23