鶏すき煮汁のえのき春菊煮の画像

Description

鶏りすきの煮汁でもう1品⤴

材料 (2~3人分)

※鶏すきの煮汁(レシピID:5869481)
150ml
油(炒め用)
小さじ1
70~75g
160g
◎醤油、砂糖(三温糖)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こちら…
    ※(すき煮の煮汁)
    (a)

  2. 2

    写真

    油をひいて3センチくらいに切ったえのきだけを炒める。

  3. 3

    写真

    春菊はラップに包み細かく切る。
    えのきと一緒に炒め合わせる。(b)

  4. 4

    写真

    (b)に(a)を入れて煮詰める

  5. 5

    写真

    味見をして◎で味を調える。

コツ・ポイント

春菊はレンジで加熱をすると、嵩が減って…いっぱい食べられる。
味見をして◎を入れて味を調える。

このレシピの生い立ち

この1品はこのままたべても良し。
お蕎麦の上にのせても、うどんにのせても…⤴ですっ♪
レシピID : 5869490 公開日 : 19/10/25 更新日 : 19/10/25

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