簡単！のせて焼く♪松茸と豚肉のホイル焼き
かっちゃん杉
作り方
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2
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傘の部分に切り込みを入れて半分に割く。4等分にする。
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3
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白菜4分の1カットを3.5センチの長さに切る。
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4
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アルミホイルを25センチに切り、中央に白菜を半分ずつ、バランスよく広げる。
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5
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豚肉を白菜の上に広げる。
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6
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三つ葉を半分に切る。
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7
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豚肉にのせる。
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8
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松茸をのせ、塩、胡椒を振る。酒を上からかける。
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9
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アルミホイルを上の部分を2回折る。両端もぴったりになるように折り曲げる。
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10
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すだちを半分に切る。
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11
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魚焼きグリルなら7分加熱する。（私はトースターで豚肉の色が変わるまで加熱しました）すだちを絞ってポン酢で頂きました。
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コツ・ポイント
材料をアルミホイルにのせて魚焼きグリルやオーブン、トースターで焼くだけです。アルミホイルはしっかりと折り曲げで蒸し焼きします。いつもは7分魚焼きグリルで加熱しますが、壊れているので、トースターで加熱しました。松茸のほか椎茸などのきのこでも♪
このレシピの生い立ち
松茸がラスト１個！大きく切ってホイル焼きにしました！白菜と豚肉に香りが移って美味しいです！我が家は、まだ魚焼きグリルが壊れているのでトースターで様子を見ながら豚肉に火が通るまで焼きました。
このレシピの作者
かっちゃん杉
