大根のめんつゆで簡単生姜焼き
作り方
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1
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今回はこの「無添加めんつゆ」を使用しました。
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2
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大根は皮つきのまま、2~3ミリ程度のいちょう切りにする。
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3
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豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶしておく。
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4
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フライパンを熱し、油(分量外)をひき③を炒める。色が変わったら、②を入れ炒める。
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5
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大根が透き通ってきたら、めんつゆとしょうがのしぼり汁を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
かつら剥きにして余った皮を千切りにして炒めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大根消費レシピを考案中です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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