大根のめんつゆで簡単生姜焼き

大根のめんつゆで簡単生姜焼き

Description

大根の煮物やサラダに飽きたら、生姜焼きはいかがでしょうか?

材料 (2人分)

大根
200g
豚こま切れ肉
100g
大さじ2~3
大さじ1
適量

作り方

1

写真

今回はこの「無添加めんつゆ」を使用しました。

2

大根は皮つきのまま、2~3ミリ程度のいちょう切りにする。

3

豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶしておく。

4

フライパンを熱し、油(分量外)をひき③を炒める。色が変わったら、②を入れ炒める。

5

大根が透き通ってきたら、めんつゆとしょうがのしぼり汁を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

かつら剥きにして余った皮を千切りにして炒めてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

大根消費レシピを考案中です!
レシピID : 5871168 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

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