お弁当にも!汁までうまい、白菜煮
作り方
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1
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鍋に米油をひき、肉を炒める。白菜はザクザク切っておく。
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2
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豚肉の色が変わったら、白菜を入れる。出汁、調味料を入れ、弱火にして蓋をする。
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3
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5分ほどしたら火を止め蓋をしたまま食べるまで蒸す。20分くらいは蒸す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホッとする味に仕上げています。
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鍋に米油をひき、肉を炒める。白菜はザクザク切っておく。
豚肉の色が変わったら、白菜を入れる。出汁、調味料を入れ、弱火にして蓋をする。
5分ほどしたら火を止め蓋をしたまま食べるまで蒸す。20分くらいは蒸す。