簡単に【完熟トマトとバジルのサラダ】

今回、パルミジャーノの塊を削って使用していますが、粉チーズでも◯です。
パルミジャーノの下に。トマトの端を小さく切った物を盛り付けています。（勿体ない＆見た目の為です）

トマトは、赤い物を買って来てから常温で置いて、更に完熟にしています。

バジルドレッシングがあったので、相性の良いトマトとチーズでサラダにしました。
トマトは完熟にしてから、冷蔵庫で冷やして使用します。
チーズは、パルメザンではなく、パルミジャーノを使用するとグッと美味しくなるんです。